カテゴリ:tourlog > 2017高知

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高知のKITAさん、カバオさんと落ち合い、向かうは「一八の食家」。

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まだカツオが出てないのに、高知の地酒とどろめでいきなりノックアウト。

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そして運ばれて来たのは、カツオのお造り。
とんでもない肉厚と、とんでもない旨み。
こんなズッシリくるカツオ、これが高知の戻りカツオか…
COMFORTクルー、悶絶中。

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そしてカツオのタタキ!
刺身とは全然違う、ビターで旨味がさらに凝縮された味わいに、COMFORTクルーは動けなくなりました。

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そして病的に美味いラストのチャーハンで、締め!

高知のカツオの一番良い時期でありました!

さてこれからオールナイトのパーティCOMFORT!

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